Cookie Policy

Cookie Policy

Ultimo aggiornamento: 15/02/2026

La presente Cookie Policy è resa ai sensi del Provvedimento del Garante Privacy del 10 giugno 2021 sull’uso dei cookie e degli artt. 13 GDPR. Spiega cosa sono i cookie, quali usa il sito iltortellinotrapani.it e come gestirli.


1. Cosa sono i cookie

I cookie sono piccoli file di testo che i siti salvano sul dispositivo dell’utente per memorizzare informazioni. Tecnologie simili (pixel, local storage, SDK) svolgono funzioni analoghe. Si distinguono in cookie tecnici (necessari) e cookie di profilazione/terze parti (subordinati al consenso).


2. Tipologie di cookie utilizzati

2.1 Cookie tecnici (necessari) — non richiedono consenso

Indispensabili per il funzionamento del Sito: navigazione, autenticazione all’area account, gestione del carrello e del checkout, memorizzazione delle preferenze sui cookie, sicurezza. Senza questi cookie il Sito non funziona correttamente.

Esempi: cookie di sessione di WordPress/WooCommerce, cookie del carrello, cookie di memorizzazione del consenso.

2.2 Cookie analitici — richiedono consenso

Utilizzati per raccogliere informazioni statistiche, in forma aggregata, su come gli utenti utilizzano il Sito.

2.3 Cookie di marketing/profilazione — richiedono consenso

Utilizzati per mostrare annunci pertinenti e misurare le campagne, anche su piattaforme terze.

2.4 Cookie funzionali di terze parti

Strumenti che, pur a supporto del servizio, possono installare cookie propri:

L’elenco completo e aggiornato di ogni singolo cookie (nome, finalità, durata, fornitore) è disponibile nel pannello del banner di consenso del Sito, sezione “Gestisci preferenze”.


3. Base giuridica

I cookie tecnici si fondano sul legittimo interesse del Titolare a erogare il servizio. I cookie analitici (non anonimizzati), di marketing e di profilazione sono installati solo previo consenso dell’utente, prestato tramite il banner, e revocabile in qualsiasi momento.


4. Come gestire o revocare il consenso

Al primo accesso al Sito viene mostrato un banner che consente di accettare, rifiutare o selezionare le categorie di cookie. È possibile modificare le scelte in qualsiasi momento tramite il link “Gestisci preferenze cookie” presente [nel footer / nell’icona dedicata].

È inoltre possibile gestire o eliminare i cookie dalle impostazioni del proprio browser:

  • Google Chrome: Impostazioni → Privacy e sicurezza → Cookie
  • Mozilla Firefox: Impostazioni → Privacy e sicurezza
  • Safari: Preferenze → Privacy
  • Microsoft Edge: Impostazioni → Cookie e autorizzazioni sito

La disattivazione dei cookie tecnici può compromettere il funzionamento del Sito.


5. Titolare del trattamento

Il Tortellino di Oddo Ignazio — Via G.B. Fardella 122/124, 91100 Trapani (TP)
Email: ordini@iltortellinotrapani.it · PEC: iltortellinotrapani@pec.it · Tel: 0923 27465

Per ogni altra informazione sul trattamento dei dati, consulta la Privacy Policy.


Documento redatto come bozza operativa. Verificare con un professionista prima della pubblicazione.